Onze nieuwe keukenmachine is echt een aanwinst. De oude blender was stuk en nu kunnen we dus weer heerlijke smoothies maken. Ik ben gek op fruit smoothies met sojamelk. Doordat sojamelk vaak al wat zoet is van zichzelf en het fruit natuurlijk ook hoef je geen extra's toe te voegen..alhoewel zo nu en dan een dadel erbij kan geen kwaad. Deze smoothie is kleurrijk en 1 en al gezondheid in een glas. Lekker met de zelfgemaakte granola van mijn vriend met o.a. boekweit en quinoa. Het recept daarvan volgt binnenkort;-) Wat heb je nodig voor deze vrolijke smoothie?
* 1 persoon (1 groot glas)
* 5 minuten
- 1 kopje vol met bevroren verschillende bessen (bramen, frambozen, aardbeien, aalbessen etc)
- 1 tot 2 kopjes sojamelk (afhankelijk van de dikte die je wilt)
- granola naar keuze
Mix het fruit met de sojamelk samen tot een glad geheel. Let wel op dat de bevroren stukjes fruit de blender niet stuk maken. Ik doe ze vaak eerst op ijsklontjes crushen stand en vervolgens mix ik het gewoon met de sojamelk. Leg een laagje granola in een glas, doe hierbij wat smoothie mix, vervolgens weer granola en ga zo door. Eindig met wat granola "on top". Enjoy:-)
No comments:
Post a Comment