Gisteravond heb ik weer heerlijke bospaddenstoelen ragout gegeten, as I'm a real big fan of mushrooms! Met een half vol doosje champignons kun je nog veel lekkere dingen maken en heb vanmiddag dan ook als lunch een heerlijke kruidige champignons tosti gemaakt en gegeten:-). Wat heb je nodig?
* voor 1 persoon
* 10 minuten
- brood
- 2 grote champignons
- roomkaas (met kruiden bijvoorbeeld)
- olijfolie
- knoflookpoeder
- chilipoeder
Verhit een klein beetje olijfolie in een koekenpan. Snijd de champignons in schijfjes en bak deze in de koekenpan. Strooi hier wat knoflookpoeder en chilipoeder over heen en breng op smaak met peper en zout. Bak dit lekker op totdat de champignons slinken. Smeer de roomkaas over 1 broodje en leg hierop de champignons mooi verdeeld. Leg het andere broodje bovenop en doe hem in het tosti-apparaat. Als hij klaar is heb je een heerlijke kruidige champignon tosti! Eet smakelijk!
No comments:
Post a Comment