Een vriend als lekkerbek..zoetekauw...heerlijk! Dat betekent vaak afstruinen naar de heerlijke recepten online..en helemaal leuk als hij bewust en eerlijke en vooral ook lekkere recepten wil uitproberen. Dit recept komt van www.gluten-free-vegan-girl.com en daar doet hij dan ook heerlijke inspiraties op. Deze raw vegan chocolate chip cookie dough balls zijn yum! Wat heb je nodig?
* ongeveer 10 - 15 balletjes, afhankelijk van de grootte
- 1 kopje met cashewnoten
- 3/4 kopje met ontpitte medjoul dadels
- 1 tl vanille essence
- snufje zout
- vegan chocolate chip or vegan grof gehakte pure chocola
Doe de cashewnoten met het zout in de keukenmachine en mix dit helemaal fijn. Voeg de dadels toe en de vanille essence totdat het een echt deeg vormt. Wij hebben tussendoor nog wat chocola toegevoegd zodat het een chocolade deeg wordt. Maar je kunt dit ook later doen zodat je een meer vanille deeg heb met chocola er tussen. Welke je ook kiest, achteraf kun je bij beide rollen in de chocola ;-) Haal vervolgens het deeg eruit en roer hierdoor de chocolade stukjes. Maak hier weer kleine balletjes van en enjoy!
Looks so delicious! I love all your recipes eventhough I eat raw I enjoy to watch them. Keep shining beautiful!!! Hugs Katrin (xxkatrin on ig)
ReplyDelete